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Des recettes simples
• Des ustensiles qui se trouvent dans les placards de toutes les cuisines.
• Des produits de base, que l'on trouve dans tous les marchés de France, parfois dans les épiceries bio : quelques légumes anciens mais qui se trouvent aujourd'hui de plus en plus facilement (les panais). L'attention est juste attirée sur la qualité du produit : il faut respecter les saisons, et cuisiner à partir.
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